La Fundación Lonxanet, participada por cofradías de bajura gallegas y dedicada a la venta directa de productos del mar y al fomento de una pesca sostenible artesanal, está poniendo en marcha un proyecto en Chile, cuyo objetivo es aplicar en dicho país su modelo empresarial.

Según el presidente de la fundación, Antonio García Allut, el proyecto comenzó a funcionar hace unos seis meses en la localidad de Valdivia, con el respaldo de la Administración chilena, para aplicar en comunidades pesqueras locales la experiencia de la entidad gallega, que arrancó hace ahora once años.

Economía social

Lonxanet es una compañía de economía social en la que participan varias cofradías gallegas de bajura. La firma es pionera en la venta directa al consumidor de pescado y marisco, sin intermediarios, mediante Internet o por teléfono.

Su oferta son productos frescos capturados «menos de veinticuatro horas antes», y la empresa asume los costes de logística, transporte y trazabilidad (control en todas las fases de la cadena alimentaria) hacia el consumidor. La mitad de sus beneficios «retornan» a las comunidades de pescadores, ya sea por las ventas o en forma de ayudas indirectas, por lo que está «muy ligada al desarrollo local».

Precio más justo

Además, Lonxanet promueve un precio más justo por los productos pesqueros, y una actividad «sostenible» y respetuosa con el medio ambiente. A través de la Fundación, desarrolla asimismo medidas para la conservación de áreas marinas protegidas, para dar valor a la cultura de las localidades costeras y un mayor reconocimiento a la figura del pescador, según García Allut.

En la actualidad, esta empresa vende unos 50.000 kilogramos de pescado y marisco cada año, y tiene entre 100 y 150 clientes de toda España. De ellos, un 20 % adquieren el producto a través de la página web de la empresa en Internet.

Lonxanet ha logrado triplicar el precio de los productos sin afectar al consumidor, gracias a una articulación directa entre cliente y productor, sin intermediarios.

Valdivia, 27 noviembre 2009.- La ciudad chilena capital de la región de los ríos, recibió ayer al Dr. Antonio García Allut, un reconocido antropólogo, profesor de la Universidad de la Coruña y Director de la Fundación Lonxanet para la Pesca Sostenible. El experto español viajó a Chile para participar de una serie de reuniones y conferencias sobre la sustentabilidad de la pesca artesanal.

Con el auditorio del Hotel Puertas del Sur nutrido de público, la Directora del Nodo Pesquero Acuícola de la Región, Manira Matamala, abrió la jornada dando lugar a la exposición del profesor García Allut, quien utilizó la experiencia de la empresa Lonxanet SL como caso de estudio. “Empezamos con cuatro organizaciones de pescadores artesanales (cofradías) y con capitales de empresas externas, luego se sumaron dos nuevas cofradías. Hoy Lonxanet es una empresa de economía solidaria que gestiona la distribución de los productos en forma directa”, explicó García Allut.

“Operamos como un servicio de marketing y logística y hemos logrado triplicar el precio de los productos sin afectar al consumidor, gracias a una articulación directa entre cliente y productor, sin intermediarios”, detalló.

Una visión humana y ambiental es mejor negocio

Convencido de los beneficios de trabajar en sociedad con los mismos pescadores, el investigador español reflexionó sobre sus modos y estrategias, “detrás de esto existe una nueva forma de mirar la sociedad y el individuo. Asumo que podemos tener una sociedad más satisfecha, no sólo económicamente, sino también humanamente”.

“En una visión vertical centrada en el mercado, los pescadores tienen un papel marginal y eso es justamente lo que nuestros estudios e iniciativas han tratado de vencer, intentando reposicionar al pescador y restituirlo como ciudadano”, finalizó.

Gracias a esa visión, Lonxanet se ha convertido en una empresa de economía solidaria, de distribución directa de productos, conformada por organizaciones de pescadores, en la cual el 50% de los beneficios se dedican a proyectos de carácter social, económico y ambiental en el sector pesquero artesanal.

Más información sobre Lonxanet: www.fundacionlonxanet.org